Общество

Способ, который нашли американские ученые, поможет очистить плоды от пестицидов

Помытое яблоко и другие фрукты с овощами могут оказаться не совсем чистыми. На их поверхности остаются пестициды после внесения удобрений или применения других химических веществ. Американские учены провели эксперимент, и нашли простой способ очистки плодов от химикатов.

Пестициды на плодах


Способ, который нашли американские ученые, поможет очистить плоды от пестицидов

Перед употреблением яблоки также, как и другие фрукты, которые употребляются с кожурой, нужно мыть. Но некоторые вообще могут не утруждаются с мытьем и просто потереть яблоко об штаны или рукав одежды. Оказывается и правда практически разницы не будет. Пестициды употребляемые при их выращивании очень крепко держаться на кожуре. Поэтому просто обмыть их под струей воды будет недостаточно.

Американские ученые из Массачусетского университета решили выяснить, сколько остается пестицидов после промывки яблок под водой, и чем еще можно их удалить. Они провели исследование, в котором сами обработали 3 яблока разными ядохимикатами. Мыли плоды в обычной воде, гипохлоритом натрия и в растворе соды.

Результат исследования американских ученых


Способ, который нашли американские ученые, поможет очистить плоды от пестицидов

Обработка гипохлоритом натрия является обязательной процедурой в США. Им обрабатываются яблоки, чтобы смыть пестициды, и убить микробы. Это требование их стандартов для дальнейшей продажи фруктов. Иначе яблоки в продажу не допускаются.

Ученые проверяли наличие остатков пестицидов не только на поверхности, но и в мякоти плодов. Ведь они способны проникать через кожуру, и оставаться в середине. Результат удивил всех ученых. Потому что лучше всех обеззаразила от химикатов обычная сода.

Для полного обеззараживания яблок понадобилось 2 минуты времени и содовый раствор, чтобы плоды можно было есть без риска для здоровья. Приготовить такой раствор нужно из 2 стаканов воды и 1 ст. л. соды. Замочить фрукты или овощи на 2 минуты, и пестициды либо смоются совсем, либо уменьшатся до минимума.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *