Новости

Алексей Рыбный отмечается в народе 25 февраля

Народный праздник Алексей Рыбный отмечается 25 февраля 2020 года (по старому стилю – 12 февраля). В православном календаре это дата памяти святителя Алексия Московского, всея Руси чудотворца, митрополита.

В народе этот день получил название «Рыбный», так как к 25 февраля начинал таять снег и хорошо ловилась рыба.

  • Алексей Рыбный 25 февраля — народный праздник, история
  • Приметы и поверья на 25 февраля
  • Традиции дня

Алексей Рыбный 25 февраля — народный праздник, история

С юных лет Алексий выбрал для себя путь служению Богу. Сначала был иноком в Московском монастыре, затем вел судебные дела храма, а спустя годы его назначили епископом. После кончины митрополита Феогноста Алексий занял его должность. За свою долгую жизнь он строил церкви, исцелял больных, вел государственную деятельность, выступал дипломатом.

На Алексея Рыбного часто случалась оттепель, водоемы становились доступными для рыбалки, поэтому мужчины шли ловить рыбу. Традиционным блюдом дня являлись блюда из добытого улова. Женщины жарили рыбу, варили уху и пекли пироги. Часто к ухе подавали расстегаи – овальные пирожки, раскрытые наверху и начиненные рыбой.

Хозяйки выносили утром на мороз посевные семена, держали недолго и заносили обратно в дом, чтобы не переморозить. Такой обряд совершали для закаливания будущих всходов, дабы им не вредили весной резкие перепады температуры и болезни. Вместе с семенами выставляли на морозный воздух волокна льна и пряжу, считая, что тогда нить станет ровной и мягкой, а одежда будет носиться дольше обычного.

В данный день читали молитвы к святому Алексею, прося помощи в лечении глазных недугов. Больные испугом или фобией ходили к знахарям и бабкам-шептухам на излечение. Считалось, что снять испуг у взрослого сложнее, чем у ребенка, по этой причине использовали более сильные заговоры и ритуалы.

Если на Алексея Рыбного спускались метель или густой туман, ожидали летнюю пору с частыми дождями. Капель предвещала удачную рыбалку на водоемах. Обилие звезд на небосводе наблюдали к хорошему сбору урожая. Морозная погода днем сулила раннюю и мягкую весну.

Приметы и поверья на 25 февраля

  • Если на небе много звезд, то жди богатого урожая.
  • Чем холоднее последняя неделя февраля, тем теплее март будет.
  • Туман или снегопад сулят дождливое лето.
  • Много длинных сосулек – к хорошему урожаю овощей.
  • Капель и ручью текут – к хорошему улову рыбы.
  • Планировать новые дела или совершать деловые поездки 25 февраля не стоит, потому что не дадут они желаемого результата.

Традиции дня

Главные традиции 25 февраля — выносят на мороз посевные семена, натуральную пряжу; приготовление рыбных блюд; лечение испуга.

  • На Алексея Рыбного было принято выносить посевные семена на мороз. Это делалось для того, чтобы они «закалялись», промораживались. Считалось, что после этого больше зерен дадут всходы при посадке. Главное, не забыть их убрать потом в теплое место, иначе они могут померзнуть. Также поступали и с пряжей, при этом приговаривали: «Морозишь пряжу после Власия (его день отмечался накануне) — будешь с деньгами на масленицу». После того как пряжа побывала на холоде, нить становилась ровнее и не так «кучерявилась», а вещи из такой нитки долго служили своему владельцу.
  • По традиции на стол в этот день ставили блюда из рыбы. Особое место отводилось расстегаям. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок. Чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.
  • Вкус расстегаев был всегда отменным. Именно поэтому в 19 веке и в начале 20-го их подавали практически в любом трактире, а трактирщики соперничали между собой в их приготовлении. Тесто для расстегаев делалось как для ватрушек или вообще использовалось кислое тесто на дрожжах, куда добавляли перед приготовлением самих расстегаев немного соды, отчего тесто становилось ещё пышнее.
  • Сны, приснившиеся 25 февраля означали следующее: если вы в эту ночь увидели во сне лису, то, значит, скоро вам придется хитрить и изворачиваться; вязать варежки — к приезду скучного гостя; видеть седые волосы — к страданию и горю; квас пить — слушать лесть; семечки лузгать — терпеть интриги; гладить белье — кто-то о вас сильно скучает; мартышку увидеть — к необдуманному шагу; красить волосы — неожиданные изменения в судьбе; оглядываться по сторонам — предупреждение свыше; блуждать — денежные затруднения; искры видеть — к скандалу, нервному потрясению.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *